La chaya en el sistema urinario
En el proceso de ingestión de la
chaya independientemente del tipo de platillo en el cuál esté presente esta planta,
lo primero que sucede es que se ingiere por la boca, es triturado y convertido
en bolo alimenticio, después pasa por el esófago hacia el estomago en donde el
bolo se somete mediante el jugo gástrico, para posteriormente pasar al
intestino delgado y el intestino grueso (en ese orden) donde se lleva a cabo la
absorción de nutrientes; de donde los nutrientes absorbidos son transportados
hacia la sangre en donde pasa por el sistema urinario para limpiar el contenido
de la sangre; y es en éste sistema donde la chaya hace efecto pues evita la
formación de cálculos renales, para finalmente terminar el proceso excretando
los desechos nitrogenados del organismo.
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